Porque to lo bueno empieza con F
Si hay un sitio donde la cocina se convierte en puro espectáculo sin perder ese toque gamberro y canalla, ese es BiBo, el restaurante del chef Dani García en Madrid. ¿Alta cocina? Sí. ¿Pero con aires viajeros, desenfadados y mucha, mucha personalidad? También. BiBo …
Si hay un lugar en Madrid que todo amante de la buena comida debería visitar al menos una vez, ese es Casa Lucio. Abierto desde 1974 y situado en plena Cava Baja, este restaurante es sinónimo de tradición, sabor y muchas historias entre fogones. …
Cuando escucho el eterno debate de tortilla con o sin cebolla siempre pienso lo mismo…el verdadero debate debería ser si debe estar poco o muy cuajada…y para mí no hay duda…la respuesta es poco, muy poco. Por eso el otro día decidí probar una …
Lo sé. Me olvidaré de esto. Pero si ahora que lo tengo reciente me preguntáis por un restaurante romántico en el centro de Madrid ese sin lugar a dudas es La Bodega de los Secretos. El local, a tan solo unos metros de …
Las Tortillas de Gabino volvió a sonar con fuerza hace unos meses a raíz de la visita de Mick Jagger a España. Os cuento. Su historia comienza en 1919 cuando Benigno Redruello decide abrir una taberna en Madrid, que en origen llama La …
Dicen de Nómada que es el nuevo place to be. La verdad es que solo la expresión ya da una pereza terrible pero decidimos darle una oportunidad y aquí os cuento nuestra experiencia. Nómada es un restaurante cuyo local imita a una jaima …